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Chambre froide négative : Pourquoi vous devez bien choisir votre chambre froide positive ou négative

Si vous avez besoin de vous équiper avec un système réfrigérant alors vous devez savoir impérativement qu’il existe deux types de chambre froide. le premier est la chambre froide dite positive qui va conserver des aliments à plus de zéro degré et qui est donc indiquée pour les snacks et les petits magasins qui n’ont pas de stock.

Quant à la deuxième, c’est celle qui nous intéresse aujourd’hui; il s’agit de la chambre froide negative. On vous en dit plus ci-dessous.

La chambre froide négative : pour quel(s) usage(s) ?

Dans un premier temps, il est absolument impératif de bien définir quels sont ses besoins.

Par exemple, si vous avez de la viande notamment à conserver alors il va vous falloir faire l’achat d’une chambre froide négative.